粮食部门提醒——及时烘干晾晒防止霉变

近段时间,我市连续阴雨,农民收割的水稻遭遇了晾晒烘干难题,影响了稻谷的销售和价格。

如何防止未晾晒烘干的湿谷发生霉变,最大限度减少农户的损失?记者为此采访了市粮食局的有关专家。专家说,持续的阴雨天气,使得农户收割和翻晒进度明显减慢,如处置不当,即将到手的稻谷极有可能因此发芽、产生黄斑和霉变,导致丰产不丰收。他提醒农户,平常应注意多收看、收听天气预报,抢抓晴好天气收割和整晒稻谷。对于刚抢收回来的尚未整晒的高水分稻谷,千万不可一放了之,要放置在通风处,同时要薄摊勤翻,并用风扇24小时不间断地通风降温。如果有烘干设施,应抓紧利用烘干设施烘干稻谷,防止稻谷发芽、产生黄斑和霉变,确保把丰收的果实抢到手。


 粮食部门提醒——及时烘干晾晒防止霉变
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